更新时间:2024-10-17
上周以来,湖北等主产区“稻田虾”上市时间窗口关上,江浙产区藕塘虾等第一时间流通,小龙虾市场货源供应充足;从产区到销地,价格呈现出较慢暴跌的趋势(单日跌幅大5元/斤)。*解释:1)、文中及图表中提到的价格数据,皆在综合各产区基础信息源的基础上展开了技术处置,无法代表各地动态行情;2)、除尤其解释外,文中提到的价格数据皆由惠农网数据库获取独家反对,并保有最后解释权;上周以来,湖北等主产区“稻田虾”上市时间窗口关上,江浙产区藕塘虾等第一时间流通,小龙虾市场货源供应充足;从产区到销地,价格呈现出较慢暴跌的趋势(单日跌幅大5元/斤)。面临市场五花八门的货源,餐饮末端(门店)在质量与价格面前迷茫,而经销商接入(接洽)缺少有效地的市场参考价格,交易相爱艰苦。“潜江小龙虾”跌势显著随着湖北及湖南产区“稻田虾”上市时间节点的来临,小龙虾市场整体步入上行地下通道,在货源供应充足的背景之下,价格开始暴跌。
来自惠农网监测数据:截至目前,在4月8日以来的半个月时间里,以“潜江小龙虾”为代表,湖北及湖南产区小龙虾价格暴跌趋势显著;其中,以4月18日左右为时间节点,价格暴跌幅度显著不断扩大。下文如下:4月18日,“潜江小龙虾”发货均价为29.86元/斤(折合),整体价格首度暴跌“30元”区间,低于下探至4月22日的26.39元/斤,较4月8日暴跌19.47%;4月23日,“监利小龙虾”发货均价为31.29元/斤,较4月8日暴跌12.99%;4月23日,“洞庭湖小龙虾”发货均价为32.01元,较4月8日暴跌13.81%。而根据惠农网行情官上报价格数据表明:4月18日,湖北潜江,中等规格小龙虾(456钱),主流发货价格为26元/斤,日环比暴跌5元/斤;截至目前,仍然正处于暴跌趋势中,主流发货价格下探至22元/斤,较上周末暴跌3元/斤。
在上周,由于前期持续晴好天气,为小龙虾生长及出有塘获取了较好的气候条件,短时间内的供应集中于放量,“潜江虾谷”一度经常出现货源积压现象,走货进度缓慢。江苏小龙虾稳定回升相对于“稻田虾”的主产区——湖南及湖北来说,江苏产区的“高邮湖小龙虾”及“盱眙小龙虾”,价格回升幅度更为稳定。惠农网监测数据表明:累计到4月23日,“高邮湖小龙虾”发货均价为42.37元/斤,较4月8日暴跌3.0%;“盱眙小龙虾”发货均价为31.53元/斤,较4月8日暴跌7.46%。
紧随“潜江小龙虾”步伐,“高邮湖小龙虾”等价格走势低迷,根据惠农网行情官上报价格数据,中等规格小龙虾(456钱),江苏高邮市发货价格为21元/斤。在上海及南京等地水产品市场,价格层次更加杂乱,同等规格(456钱),对应价格在19-26元/斤之间平均,货源五花八门(稻田虾,湖虾,野生小龙虾等)。在湖南及湖北产区,以及江浙等经销均衡区,由于货源供应减少(充足),小龙虾市场步入上行地下通道,价格低迷趋势难改。但在广东及福建等主销区,基于物流成本及天气等因素,在整体暴跌趋势中,局部价格还有小幅声浪。
由于市场价格的较慢暴跌,养殖户捕鱼工程进度延后(衰退),以确保利润空间;经销商转攻高品质的大规格小龙虾(789钱或两虾),以质量欲利润(空间);从主产区至非中心城市的物流配送效率,仍未实时;短期内(周末以来)主产区的降温降雨天气,对小龙虾出有塘有利。因此,在邻近“五一劳动节”的时间节点,虽然市场整体步入上行地下通道,但已不具备小幅声浪的条件(基础)。
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